松本城の次は日本一の豆腐で決まり!豆腐スイーツも楽しめる富成伍郎商店

長野県

松本城の次は日本一の豆腐で決まり!豆腐スイーツも楽しめる富成伍郎商店

長野県松本市で有名なのは松本城ですが



長野県松本市で全国的に有名な場所といったら
国宝松本城

松本城は現在日本にある五重六階の天守の中では
一番古いもので、
アルプスの山々を背景にそびえたつ
黒と白のコントラストが美しいお城は
多くの観光客を魅了しています。。

出典 http://photohito.k-img.com

また四季折々の風景
桜や紅葉、積雪が加われば
より一層松本城の美しさを堪能できます。

出典 http://photohito.k-img.com

さて、松本城より15分程北へ
車を走らせると
1軒のお豆腐屋さんがあります。
店の名は富成伍郎商店。
こちらが、富成伍郎商店の外観ですが
お豆腐屋さんとは思えない
おしゃれな外観です。

実はこのお豆腐屋さん、
2015年に開かれた
第1回 日本一旨い豆腐を決める品評会in京都で
富成伍郎商店の
手塩にかけた伍郎のきぬが
金賞を取ったのです。

出典 http://blog-imgs-83-origin.fc2.com

品評会に出品された豆腐は128点。
「滑らかでつやがあるか。固まり方にムラがないか」
といった見た目、口に含んだ時や
飲み込んだ時に鼻で感じられる香り、
甘さやコクといった味、舌触りや喉ごし、
コシなどを評価した。

出典 http://news.mynavi.jp

手塩にかけた伍郎のきぬは
長野県産大豆と地下37mの井戸の天然地下水で
造られています。
このおいしい水が、おいしい豆腐を
作り出している秘訣ではないでしょうか。
この井戸水は試飲もできます。

出典 http://www.toledo-ex.com

手塩にかけた伍郎のきぬのパッケージを開くと
目にも滑らかでつやつやなお豆腐が
目に飛び込んできます。
そして口に含むと、プリンのように滑らか。

安さにつられて買ったお豆腐の中には
薄い豆乳を固めただけの
何の味も感じられない
薄っぺらなお豆腐がありますが
手塩にかけた伍郎のきぬは
ほんのり甘みがあり味が濃厚。
しっかり大豆の味が感じられるお豆腐です。
醤油など、何もかけなくても食べられます。

気になるお値段は?

日本一になったので、
お値段はさぞかし高いかと思いきや
税込194円。
いつでも気軽に食べられるお値段です。
伍郎のもめんもありますよ。

出典 http://tblg.k-img.com

売っているのは豆腐だけじゃない

さて、富成伍郎商店の名物は
手塩にかけた伍郎のきぬだけではありませんよ。
豆腐のスイーツもあるんです。

まずは、松本ではすっかりおなじみの
富成伍郎商店の豆腐ドーナツ
その名もGORONUTSゴロナッツ。

可愛い袋に入れられて、店頭に並べられています。
ゴロナッツは週ごとに
フレーバーが入れ替わり
毎週、違う味が楽しめます。
春は桜、夏はマンゴーと
季節のフレーバーも登場しますよ。
お値段もプレーンなら3個で200円(税抜)
フレーバー入りで
3個で300円前後(税抜 中身によって値段が変わります)
とリーズナブルです。

出典 http://blog-imgs-83-origin.fc2.com

カロリー控えめのシュークリームはいかが?

クリームに豆乳を30%使ったシュークリーム
はらシューもおススメですよ。
なぜ、はらシューというネーミングなのか?
それは、富成伍郎商店さんの住所が
松本市原だからです。

注文をすると、従業員さんたちが
手焼きのサクサクのシューに
その場でクリームを詰めてくれます。
後味がすっきりしていて
口の中に残らないです。

クリームはとろーりとしているので
食べるのに気を付けてくださいね。
車を運転しながら食べるのは
絶対止めた方がいいです。
(家まで食べるのを我慢できなかった
私は悲惨な目に・・・)

はらシューのお値段は150円(税抜)です。
10時前にお店に行くと、
シューが冷めていないので
クリームを詰められないそうです。
はらシューをお買い求めの方は
10時過ぎにお願いします。

他にも書ききれないくらい商品がいっぱい

他にも、豆乳ソフトクリームやゆばプリン。
豆乳寒天プリンなどのスイーツもあります。
お店の外にベンチがありますので
松本のきれいな空気を吸いながら
豆乳ソフトクリームを味わうのも
いいですね。

出典 http://blog-imgs-83-origin.fc2.com

出典 http://blog-imgs-83-origin.fc2.com

お豆腐屋さんなので
スイーツ以外のお豆腐製品も豊富です。

出典 http://blog-imgs-83-origin.fc2.com

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残念なことに、富成伍郎商店は
通販をしていないので
日本一のお豆腐もお店でしか買えません。
松本へお越しの際は
富成伍郎商店へ立ち寄るのをお忘れなく。
富成伍郎商店 

住所   長野県松本市原90-3
営業時間 9:00~18:00
定休日  日曜日
駐車場あります。
新しく
大きな駐車場ができたので
15台は停められると思います。  



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